Ländliche Jausengastronomie zum Feiern Geniessen Entspannen

Holzofenbrot kaufen

Unsere Holzofen-Brote

Immer frisch gebacken an den Öffnungstagen: Sa. + So. + an Feiertagen.

Wir bieten Ihnen viele Brote aus dem traditionellen Holzbackofen, vom Butterstuten bis zur Körnerkruste. Bei diesem Holzbackofen wird das Holz nach alter Tradition auf der gleichen Fläche abgebrannt, auf der auch das Brot gebacken wird.

Unsere Brote und Backwaren backen wir alle nach hauseigenen Rezepten mit  Mehlen aus der Region. Die Grundlage für unsere Holzofenbrote ist der eigens hergestellte Sauerteig. Alle Brote werden von Hand abgewogen, aufgearbeitet und geformt.

Holzofenbrote im Ofen mit Feuer

Zum Holzofen-Brotangebot

Walnussbrot

Walnussbrot

Backhaus-Preis 500 gr. 3,00 €

Deftig und vollmundig - krustig. Schmeckt besonders zu deftigen Belägen, wie geräuchertem Schinken und vielen Käsesorten..

Holzofenbrot kaufen

Holzofenbrot kaufen

Backhaus-Preis 750 gr. 3,00 €

Deftig und vollmundig, krustig. Schmeckt besonders zu deftigen Belägen, wie geräuchertem Schinken, Hausmacher Blut- und Leberwurst, oder auch Käse.

Braugerstenbrot

Braugerstenbrot

Backhaus-Preis 750 gr. 3,50 €

Deftig und vollmundig - krustig. Schmeckt besonders zu deftigen Belägen, wie geräuchertem Schinken, Hausmacher Blut- und Leberwurst, oder auch nur mit guter Butter.

Schinkenbrot

Schinkenbrot

Backhaus-Preis 500 gr. 3,00 €

Deftig und vollmundig - krustig. Schmeckt besonders zu deftigen Belägen, wie geräuchertem Schinken, Hausmacher Blut- und Leberwurst, oder auch mit Spiegeleiern.

Zwiebelbrot

Zwiebelbrot

Backhaus-Preis 500 gr. 3,00 €

Deftig und vollmundig - krustig. Schmeckt besonders zu deftigen Belägen, wie geräuchertem Schinken, Hausmacher Blut- und Leberwurst, oder auch ein Spiegelei.

Kümmelbrot

Kümmelbrot

Backhaus-Preis 500 gr. 3,00 €

Deftig und vollmundig - krustig. Schmeckt besonders zu deftigen Belägen, wie geräuchertem Schinken, Hausmacher Blut- und Leberwurst, oder auch mit Harzer Käse.

Körnerkruste

Körnerkruste

Backhaus-Preis 1000 gr. 4,00 € Backhaus-Preis 500 gr. 2,50 €  

Unsere Körnerkruste mit vielen gesunden Körnern und einer leckeren Kruste . Schmeckt besonders zu deftigen Belägen, wie geräuchertem Schinken, oder auch mit Butterkäse oder Honig.

Rosinenstuten

Rosinenstuten

Backhaus-Preis 500 gr. 3,00 €

Mit Milch, Rosine und viel guter Butter. Das sind die besten Zutaten für einen Butterstuten. Schmeckt traumhaft mit guter Butter, Marmelade oder Schnittkäse.

Mandelstuten

Mandelstuten

Backhaus-Preis 500 gr. 3,00 €

Mit Milch, Mandelsplitter und viel guter Butter. Das sind die besten Zutaten für einen Butterstuten. Schmeckt traumhaft mit guter Butter, Marmelade oder Schnittkäse.

Butterstuten

Butterstuten

Backhaus-Preis 500 gr. 3,00 €

Mit Milch und viel guter Butter. Das sind die besten Zutaten für einen Butterstuten. Schmeckt traumhaft mit guter Butter, Marmelade oder Honig.

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